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    教你如何选购商用电磁灶
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    教你如何选购商用电磁灶

    • 发布时间:2020-06-29 16:10
    • 访问量:

    【概要描述】由于商用电磁炉节能、环保,高效率等诸多方面的优点,使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高,越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐,也许还有部份顾客并完全了解商用电磁炉,不知道该怎样去选购一台适用的商用电磁炉,今天为大家解释下商用电磁炉的性能特点,以及购买商用电磁炉需要注意的几个要点。 一、选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟,选择有良好口碑的生产厂家如深钜兆,高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。 二、功率适当。为避免不必要的浪费,应选择符合你厨房使用的电磁灶。像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方,我们推荐用:50CM口径10KW小炒炉或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒炉;工厂人数在300人以下的,我们建议配置:80CM口径18KW的电磁大炒炉,50CM口径10KW小炒炉,电磁煲汤炉用12KW汤桶40*40CM;16盆蒸饭柜18KW各一台。工厂人数在300人以上的,每300人用一台100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶,50CM口径10KW小炒炉,电磁煲汤炉用18KW汤桶50*50CM,80CM口径18KW的电磁大炒炉。理论上这样的配置是够用,可根据实际情况进行自由调配。 三、炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外,还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时,注意要炉面板焊接后处理,做工方面以及弄清炉面板的材质。 四、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项,电子元件产品总会有出问题的时候,有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。 商用电磁炉的特性: 节能省钱 大功率商用电磁炉热效率转换率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试 对比,电磁炉最高比烧气可节约70%的费用,比烧油可节约60%的费用,省钱=赚钱! 菜肴可口 大功率商用电磁炉加热速度快,温度可以细微自由控制!以10KW小炒锅为例,30秒 温升260度(锅呈红色),八档火力控制,厨师自由调节,火候掌握精准,炒出菜肴美味可口?;鹆豢?、够猛,一改人们用电加热火力不足的传统观念。 品质稳定 采用结构和工艺简洁的??榛?、标准化设计技术,实现按最小干扰原则进行器件之间的布局,不仅提高了抗干扰和可*性,而且互换性强,安装、使用、维修方便,?;すδ芡晟?,具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种?;?,确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。 安全可靠 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,避免了传统灶具的安全隐患。同时,由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是*电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列,吸收中和了外泄磁力线,锅体对磁力线有汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。 改善环境 无明火燃烧,无鼓风风机等装置,有效降低厨房噪音。无一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质排放,无噪音,无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境,好环境自然好心情,好心情自然会有好菜品。 绿色环保 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音。 操作简单 人性化界面设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,智能化控制技术具备自动检测锅底过热及干烧?;?,过载?;さ裙δ?。 商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

    教你如何选购商用电磁灶

    【概要描述】由于商用电磁炉节能、环保,高效率等诸多方面的优点,使得用户对商用电磁炉的使用认知程度大幅提高,越来越受到许多大型企业、酒店、学校以及机关单位的青睐,也许还有部份顾客并完全了解商用电磁炉,不知道该怎样去选购一台适用的商用电磁炉,今天为大家解释下商用电磁炉的性能特点,以及购买商用电磁炉需要注意的几个要点。

    一、选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟,选择有良好口碑的生产厂家如深钜兆,高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。

    二、功率适当。为避免不必要的浪费,应选择符合你厨房使用的电磁灶。像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方,我们推荐用:50CM口径10KW小炒炉或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒炉;工厂人数在300人以下的,我们建议配置:80CM口径18KW的电磁大炒炉,50CM口径10KW小炒炉,电磁煲汤炉用12KW汤桶40*40CM;16盆蒸饭柜18KW各一台。工厂人数在300人以上的,每300人用一台100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶,50CM口径10KW小炒炉,电磁煲汤炉用18KW汤桶50*50CM,80CM口径18KW的电磁大炒炉。理论上这样的配置是够用,可根据实际情况进行自由调配。

    三、炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外,还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时,注意要炉面板焊接后处理,做工方面以及弄清炉面板的材质。

    四、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项,电子元件产品总会有出问题的时候,有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。

    商用电磁炉的特性:

    节能省钱

    大功率商用电磁炉热效率转换率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试

    对比,电磁炉最高比烧气可节约70%的费用,比烧油可节约60%的费用,省钱=赚钱!

    菜肴可口

    大功率商用电磁炉加热速度快,温度可以细微自由控制!以10KW小炒锅为例,30秒

    温升260度(锅呈红色),八档火力控制,厨师自由调节,火候掌握精准,炒出菜肴美味可口?;鹆豢?、够猛,一改人们用电加热火力不足的传统观念。

    品质稳定

    采用结构和工艺简洁的??榛?、标准化设计技术,实现按最小干扰原则进行器件之间的布局,不仅提高了抗干扰和可*性,而且互换性强,安装、使用、维修方便,?;すδ芡晟?,具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种?;?,确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。

    安全可靠

    无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,避免了传统灶具的安全隐患。同时,由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是*电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列,吸收中和了外泄磁力线,锅体对磁力线有汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。

    改善环境

    无明火燃烧,无鼓风风机等装置,有效降低厨房噪音。无一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质排放,无噪音,无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境,好环境自然好心情,好心情自然会有好菜品。

    绿色环保

    无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音。

    操作简单

    人性化界面设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,智能化控制技术具备自动检测锅底过热及干烧?;?,过载?;さ裙δ?。

    商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

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    一、选择品牌。虽然商用电磁炉的技术已经日趋成熟,选择有良好口碑的生产厂家如深钜兆,高质量的产品对你的使用过程中有更好的保障。

    二、功率适当。为避免不必要的浪费,应选择符合你厨房使用的电磁灶。像一般饭店、酒楼、火车、轮船等需要小炒的地方,我们推荐用:50CM口径10KW小炒炉或者锅60CM口径12KW的抛锅小炒炉;工厂人数在300人以下的,我们建议配置:80CM口径18KW的电磁大炒炉,50CM口径10KW小炒炉,电磁煲汤炉用12KW汤桶40*40CM;16盆蒸饭柜18KW各一台。工厂人数在300人以上的,每300人用一台100CM口径25KW电磁大锅灶或100CM口径30KW电磁炉大锅灶,50CM口径10KW小炒炉,电磁煲汤炉用18KW汤桶50*50CM,80CM口径18KW的电磁大炒炉。理论上这样的配置是够用,可根据实际情况进行自由调配。

    三、炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外,还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。购买时,注意要炉面板焊接后处理,做工方面以及弄清炉面板的材质。

    四、售后服务。买商用电磁炉应该要确立好售后服务事项,电子元件产品总会有出问题的时候,有完善的服后服务体系才会让使用中无后顾之忧。

    商用电磁炉的特性:

    节能省钱

    大功率商用电磁炉热效率转换率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试

    对比,电磁炉最高比烧气可节约70%的费用,比烧油可节约60%的费用,省钱=赚钱!

    菜肴可口

    大功率商用电磁炉加热速度快,温度可以细微自由控制!以10KW小炒锅为例,30秒

    温升260度(锅呈红色),八档火力控制,厨师自由调节,火候掌握精准,炒出菜肴美味可口?;鹆豢?、够猛,一改人们用电加热火力不足的传统观念。

    品质稳定

    采用结构和工艺简洁的??榛?、标准化设计技术,实现按最小干扰原则进行器件之间的布局,不仅提高了抗干扰和可*性,而且互换性强,安装、使用、维修方便,?;すδ芡晟?,具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种?;?,确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。

    安全可靠

    无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏,避免了传统灶具的安全隐患。同时,由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是*电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列,吸收中和了外泄磁力线,锅体对磁力线有汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害。

    改善环境

    无明火燃烧,无鼓风风机等装置,有效降低厨房噪音。无一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质排放,无噪音,无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境,好环境自然好心情,好心情自然会有好菜品。

    绿色环保

    无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音。

    操作简单

    人性化界面设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,智能化控制技术具备自动检测锅底过热及干烧?;?,过载?;さ裙δ?。

    商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉,如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么商用电磁炉的功率大小也与家庭用当然也不相同,其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉(灶);另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。

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